koran bin

Jenis Makanan Sehat Perusak Diet

Anda mencoba diet sehat tapi berat badan tak kunjung menurun? Seperti­nya anda harus memperhatikan lagi makanan yang dikonsumsi. Sebab ada beberapa makanan sehat yang justru memung­kinkan anda menjadi lebih gemuk.

Dalam daftar yang disusun para ahli diet di Tesco, terdapat beberapa maka­nan yang dianggap sehat tapi justru menjadi penghambat program diet. Dalam daftar tersebut disebutkan antara lain minyak zaitun, jus, ayam, granola, campuran buah dan kacang yang dikeringkan, serta biskuit rendah lemak.

“Orang berpikir bahwa beberapa buah atau sayuran mengandung banyak vitamin dan mineral, padahal kedua jenis maka­nan tersebut juga sarat akan gula, bahkan kandungan gulanya lebih banyak daripada minuman bersoda,” kata ahli gizi, Cathe­rine Matthew.

Christine megatakan jika orang ingin menurunkan berat badan, konsumsilah makanan tinggi protein saat sarapan, misalnya telur. Telur cenderung akan membuat anda merasa kenyang lebih lama. Ia juga merekomendasikan diet yang mengandung banyak buah dan sayuran.

“Selain itu bawalah sekitar sebotol air untuk minum sepanjang hari,” sarannya.

Berikut daftar makanan sehat yang bisa menggagalkan diet anda

1. Minyak zaitun

Minyak ini mengandung lemak tak jenuh dan lebih sehat dibanding men­tega. Meski minyak zaitun dipercaya baik bagi jantung, tetap saja ini adalah minyak. Terdapat 50 kalori dalam satu sendok teh minyak zaitun.Cobalah sedikit minyak goreng sebagai peng­ganti minyak zaitun dengan cara disem­protkan.

2. Madu

Madu merupakan bahan makanan alami. Tapi pada dasarnya, madu banyak mengandung gula asli yang nutrisinya tidak terlalu baik bagi kese­hatan. Cobalah mengonsumsi saus apel atau gula pengganti yang lainnya.

3. Jus

Minum jus jeruk, cranberry, atau apel adalah cara cepat menambah berat badan sampai 150 kalori per gelasnya. Jumlah ini lebih banyak dibanding kalori dalam 330 ml minuman soda, yaitu 139 kalori. Lebih baik minum air putih.

4. Roti cokelat

Meski warnanya coklat, tak menja­min roti ini sehat. Lebih baik konsum­silah gandum, roti gandum, atau gan­dum hitam.

5. Produk rendah lemak

Banyak biskuit atau yogurt yang diklaim mengandung rendah lemak, justru me­miliki kandungan gula lebih banyak untuk mengurangi kandungan lemak di dalam­nya. Lebih baik, coba yogurt plain dan buah segar.

6. Ayam

Ayam hanya sedikit mengandung daging, jika kulitnya dibuang dan jangan pernah mencoba mengolah ayam de­ngan digoreng. Coba olah ayam dengan meng­hilangkan kulitnya terlebih dulu lalu dipanggang. Membiarkan kulit tetap menempel pada daging dan mengolah ayam dengan digoreng, membuat kalori di dada ayam menjadi tiga kali lipat yaitu 300 kalori.

7. Campuran buah dan kacang kering

Pada beberapa kasus, campuran buah dan kacang kering terdiri dari kacang yang dibalut dengan garam, dan buah dibalut gula. Lebih baik kon­sum­silah kacang yang tidak mengandung garam dan buah berry. ASTS